水のコラム
ステンレスのもらい錆はなぜ起きる？落とし方と防ぎ方【水道職人：プロ】
料理や洗い物をしていて、ふとシンクについた茶色い斑点に気付いたという経験はないでしょうか。
軽く水で流したりスポンジでこすったりしても跡が消えないようなら、それはほかの金属から移ってきた「もらい錆」かもしれません。
ステンレスは基本的に錆びにくい素材ですが、濡れた包丁などを置いたままにすると、そこから錆が移ってしまうことがあるんです。
できて間もないうちは比較的落としやすいものの、そのまま放置するとステンレス自体の腐食につながることもあるため、早めにお手入れしておきたいところです。
そこで今回のコラムでは、ステンレスにもらい錆が発生する原因をはじめ、シンクを傷つけにくい落とし方や日頃の予防方法などについて解説します。
目次
「もらい錆」が発生する仕組み
ステンレスは、鉄にクロムなどを加えてできた合金です。
表面には「不動態皮膜（ふどうたいひまく）」と呼ばれる薄い保護膜がつくられており、この膜が内側の金属を水や空気から守っています。
そのため一般的な鉄よりも非常に錆びにくく、シンクのように水を扱う場所の素材としてよく使用されています。
ただし錆びにくいだけで、まったく錆びないというわけではありません。
濡れた包丁や空き缶、鉄製の調理器具などをシンクに置いたままにすると、それらに含まれる鉄が水分や酸素と反応して錆び始めます。
そして発生した錆の細かな粒子が、ステンレスと接している部分や水が流れた先などに付着することで茶色い跡として残ったものが、いわゆる「もらい錆」です。
付着したばかりのもらい錆であれば、ステンレスの表面に留まっているだけのことも多く、まだ比較的落としやすい状態と言えます。
ですがそのまま放置していると、その下に水分や汚れがたまることで不動態皮膜が働きにくくなり、保護されなくなった部分を起点にステンレス自体の腐食につながってしまいます。
小さな斑点だと軽視せず、見つけた段階で早めにお手入れしておくのが非常に大切です。
（参考：ステンレス協会「ステンレスの特長」）
もらい錆の落とし方
もらい錆を見つけても、最初から強い薬剤や金属製の道具などを使う必要はありません。
まずは負担の少ない方法から試していき、錆の落ち具合を確認しながら進めてみましょう。
まずは中性洗剤で洗う
付着してすぐのもらい錆であれば、台所用中性洗剤を含ませた柔らかいスポンジだけでも落とせる場合があります。
力を入れすぎず、錆の周辺をやさしく洗ったら、洗剤が残らないよう水で流してみてください。
落ちない場合はクリームクレンザーを試す
洗剤だけではどうしても跡が消えない場合、特殊なコーティングがされていない一般的なステンレスシンクであれば、粒子の細かいクリームクレンザーなどを使用してみるのがおすすめです。
柔らかいスポンジや布などに少量取り、ステンレスの表面に入っている細かい筋に沿って丁寧に磨いてみてください。
無事に錆が落ちたら、クレンザーをきれいに洗い流し、乾いた布で水気を拭き取れば完了。
ただし似たようなステンレスシンクでも、表面に汚れ防止などのコーティングが施されている製品もあります。
研磨剤によって逆にコーティングを剥がしてしまう可能性もありますので、事前に取扱説明書やメーカーサイトなどでお手入れ方法について確認してみてください。
こすっても変化がない場合は作業を止める
洗剤やクレンザーを使っても色が薄くならず、表面にざらつきや小さなくぼみが残る場合は、もらい錆が付着しているだけではなく、ステンレス自体に腐食が及んでいるのかもしれません。
この状態で力を入れてこすっても、すでに削れてしまった金属は元に戻らないどころか、かえって傷を広げてしまう場合も……。
特に注意したいのが、「孔食（こうしょく）」です。ステンレスの表面全体が均一に錆びるのではなく、保護膜が傷んだ一点から穴を掘るように内側へ向かって腐食が進んでしまっている状態のこと。表面からは小さな点にしか見えなくても、見えない部分では深く進行している場合もあり、放っておくとシンクを貫通してしまうこともあります。
錆を落とした後に小さな穴や深いくぼみが残っている場合、自分での対処は難しい状態にまでおちいっている可能性が高いので、できるだけ早めにメーカーや修理業者へ相談してください。
シンクの汚れや傷みを放置するリスクについては、以下の記事でも詳しく紹介していますので参考までに。
（関連記事：シンクの修理・交換になるかも!?キッチンの汚れを無視できない理由）
もらい錆を防ぐ日頃のお手入れ
もらい錆を防ぐため、普段から意識しておきたいポイントとしては次の通り。
- 包丁や空き缶などの金属製品を濡れたまま放置しない
- 金属製の水切りかごや三角コーナーの接地面に注意
- 調味料や洗剤が付いたら水で流す
- 一日の終わりなどにシンクの水気を拭き取っておく
金属製品は濡れたまま置かない
洗い終わった包丁やフライパンはシンクに放置せず、水気を切ったらすぐに片付けてください。
空き缶や缶詰のふたなども、水ですすいだ後そのまま置いたりせずに、水気を切ってすぐゴミ袋などに回収するようにしましょう。
水切りかごや三角コーナーが金属製の場合は、脚の裏側も定期的に確認してみてください。
普段は目につかない場所で水分も残りやすいため、錆が気になるようなら樹脂製のものに交換するのもひとつの方法かと思います。
洗剤や水分をシンクに残さない
塩・しょうゆなどの調味料や塩素系の漂白剤などは、長時間付着することでステンレスの表面を傷める原因になります。
使用後や洗い物の際に飛び跳ねてしまった場合は、水できれいに洗い流し、できるだけシンク内に成分を残さないように気を付けてください。
また仕上げに乾いた布で水気を拭き取る習慣をつけると、錆だけでなく水垢なども付きにくくなりますのでおすすめ。
毎回拭き取るのは面倒に感じがちですが、錆は思っているよりもすぐにできてしまうものです。
後々面倒な手間をかけないために、シンクの隅や排水口周辺だけでも水分を取っておくよう心掛けてみてください。
錆が繰り返し発生する場合は水質も確認する
金属製品など特に置いていないのに錆が繰り返し現れる場合、蛇口から出る水の色なども一度確認してみてください。
水が赤茶色など少しでも濁っているようなら、給水管内の鉄錆が流れ出している可能性があります。
いくら水を流しても透明に戻らない場合や、同じ症状が続く場合は、シンク側のお手入れだけでは解決できない可能性が高いです。
すぐに管理会社や水道修理業者などへ相談し、原因を確認してもらうようにしてください。
キッチンまわりの水トラブルは「おきなわ水道職人」へ
もらい錆を防ぐ上で大切なのは、錆の原因となる金属製品や水分をできるだけシンクに残さないことです。
茶色い斑点ができてしまっても、早い段階であれば普段のお手入れで落とせる可能性がありますので、焦らず対処しましょう。
ただし給水管などから流れ出した鉄錆などが原因になっている場合は、シンクをきれいにするだけでは解決できません。
蛇口から出る水にうっすらと色が付いていたり、なんとなく臭いを感じるなど、水質に違和感がある場合は、設備側も一度点検しておきたいところです。
「おきなわ水道職人」では、蛇口や給水管の修理をはじめ、キッチンの水漏れやつまりなど、水まわりのさまざまなトラブルに対応しています。
原因が分からない場合も、現地で状況を確認した上で必要な作業や費用についてご案内いたします。
お見積もりは無料ですので、水まわりでお困りごとがあればぜひお気軽にご相談ください。
※本記事でご紹介している方法は、一般的な対処法の例です。
作業を行う際は、ご自身の状況や設備を確認のうえ、無理のない範囲で行ってください。
記事内容を参考に作業を行った結果生じた不具合やトラブルについては、当社では責任を負いかねます。
少しでも不安がある場合や、作業に自信がない場合は、無理をせず専門業者へ相談することをおすすめします。
監修者
主任
和田 大輝
《略歴》
水道メンテナンスの第一線で活躍する和田大輝は、公益財団法人給水工事技術振興財団によって認定された給水装置工事主任技術者です。
私は国家資格としての優れたスキルと専門知識を有しており、給水システムにおける高度な技術力を誇ります。
当コラムでは、給水工事における主任技術者の視点から、水回りのトラブル対応のアドバイスや家庭で実践可能な応急対応等にについて解説しています。
保有資格：給水装置主任技術者
沖縄のトイレのつまり・水漏れは、水道修理の専門店「おきなわ水道職人（沖縄水道職人）」
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